Si a usted le encanta consumir lácteos sobre todo queso, tenga en cuenta que el Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA) puso en alerta el retiro de un tipo de queso semiduro pues se ha detectado presencia de una bacteria
Según un Comunicado de Prensa de SENAS y del Ministerio de Agricultura y Ganadería, se informa a la población sobre el retiro inmediato del mercado del Queso Semiduro, lote 009-07, producido por el establecimiento Lácteos R y H, Certificado Veterinario de Operación N° 504-087070.
Es importante indicar que esta medida se toma tras la detección del microorganismo conocido como Listeria mono cyto genes, que es un patógeno que representa un riesgo para la salud pública. Se le recomienda a la población que si ha adquirido el producto no lo consuma, debe destruirlo o devolverlo al punto de venta.
En el caso de haber consumido este queso y presentar problemas de salud se insta a acudir de inmediato a un centro de salud. Esta labor forma parte del compromiso de SENASA con la seguridad alimentaria y la protección de la salud pública.